家庭菜園担当の東館作業療法士 金澤です。
うっとうしい
梅雨が明ければ、いよいよ
夏本番がやってまいります。
今回、栄養士さんの企画で
7月15日の昼食は、3階の利用者の方と夏野菜カレーを作りました。
皆さん楽しそうに野菜をカットしたり、炒めたりいただきました。
具材は定番な野菜は勿論、ミニトマトになすび、ピーマン、オクラです。
どれも獲れたて新鮮な野菜たちばかりです。
みなさん、素敵な笑顔で美味しそうにいただいていました。
夏も本番です。
しっかりと栄養をとって
バランスのいい食事を心がけて下さい。